小炒南瓜苗

小炒南瓜苗
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作者:荼靡80

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

南瓜苗 600g(摘除干净也就只剩400g了)
指天椒 4个
适量
鸡精 适量

小炒南瓜苗的做法

  • 小炒南瓜苗的做法图解1

    1.南瓜苗一把600g

  • 小炒南瓜苗的做法图解2

    2.摘除老的茎和皮洗净沥干水分

  • 小炒南瓜苗的做法图解3

    3.切碎,能切多碎就切多碎

  • 小炒南瓜苗的做法图解4

    4.指天椒切碎

  • 小炒南瓜苗的做法图解5

    5.锅内热油,一起下入南瓜苗和指天椒

  • 小炒南瓜苗的做法图解6

    6.翻炒至五成熟时加盐

  • 小炒南瓜苗的做法图解7

    7.翻炒至开始出汁时加入鸡精和胡椒粉,翻炒均匀,关火出锅

  • 小炒南瓜苗的做法图解8

    8.装盘开吃

小贴士

胡椒粉是这道菜的秘密武器,一定要用自己碾碎的那种白胡椒粉才香。

本菜谱由荼靡80上传

小炒南瓜苗的家常做法

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