芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 红椒:开胃、消食
1.把芦笋和红椒洗好备用
2.把辣椒、蒜剁成沫加入肉沫、油、蚝油、生抽搅拌均匀备用
3.把芦笋放入开水中煮八成熟即可
4.把煮好的芦笋沥水摆盘
5.把准备的酱料煮开即可
6.用匙羹均匀的把酱料撒在芦笋上面。。
7.成品1
8.成品2
9.成品3
1、白灼芦笋的时候火候一定要掌握好,八成熟即可,因为油淋的时候还有油温烫熟。不然太熟就失去口感了。。。
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