柠檬土豆丝的做法

• 1.土豆切丝抄水待用。

• 2.抄水后的土豆丝再过冰水。

• 3.过冰水的土豆丝装盘侍用。

• 4.野山椒，蒜剁蓉，柠檬切成4辦榨汁，凉开水，柠檬醋，味精，鸡精，盐放入盆内找准味儿，下土豆丝拌匀装盘即可。