土豆:和胃
1.土豆洗干净擦丝
2.土豆丝放入水里浸泡,沥干待用
3.把沥干的土豆丝,面粉,水,其他准备好的调料混合搅拌,稍微稀点更好摊饼哦
4.热锅,直接倒入适量饼液,用铲子摊平整均匀
5.一分钟后翻面,如果喜欢吃脆的可以多煎会,但是人不要走开,防止糊掉哦
6.出锅啦
7.再来一张
尽量不用电饼铛,普通的不粘锅小火煎,口感更好!!这样更需要有耐心的翻面,不过翻面次数至少三次,这样口感更好哦
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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