红辣椒丝炒土豆片的做法

• 1.土豆切成片，放在水里，断生10分钟，把土豆的淀粉过滤掉

• 2.红辣椒切丝，葱姜蒜切末备用

• 3.放油，烧热，先把红辣椒丝炒下，再捞出备用，

• 4.再放油，烧热，放入葱姜蒜，炒香，

• 5.再放入断生好的土豆片，炒成透明状

• 6.放红辣椒丝，放盐，翻炒，炒熟，最后放味精适量，准备出锅。

• 7.是不是特别有食欲。