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  • 用料:

  • 羊肚  适量
  • 百叶  适量
  • 白胡椒  适量
  • 蒜末  适量
  • 鸡粉  适量
  • 香葱  适量
  • 香菜  适量
  • 粉丝  适量

做法:

  • 1. 熟羊肚百叶切丝
  • 2. 香葱,香菜切碎
  • 3. 放沙锅中,加鸡粉,胡椒粉,蒜末,干红辣点缀
  • 4. 锅内加水,煮开,调小火慢煮,出锅前放入粉丝
  • 5. 十几分钟出锅前撒香葱香菜,可滴几滴辣椒油。