三鲜陷饺子的做法

• 1.准备食材

• 2.面粉中加入适量的水用筷子搅拌成絮状（水一点点的加）

• 3.揉成光滑的面团

• 4.面团放在面板上，将盆倒扣在面团上，醒发20分钟

• 5.趁面团醒发时准备饺子陷，韭菜切碎，葱蒜切末，鸡蛋炒熟搅碎，馅料就准备好了

• 6.将所有材料倒入韭菜中

• 7.再加入适量的盐、老抽、香醋、胡椒粉、鸡精

• 8.搅拌均匀，饺子陷就好了

• 9.开始包饺子，取一块面团，错成条状

• 10.用刀切成大小相等的小挤子

• 11.将挤子揉圆，用掌心轻轻按压至扁

• 12.面板上少放一些面，用擀面杖将扁面团擀成薄皮

• 13.取一饺子皮放入适量的陷

• 14.将陷裹上，中间捏一下

• 15.先将右边的口向里稍窝一下，然后将后面的面皮打褶捏起来

• 16.左边的一样的方法捏起来，看饺子就包好啦！

• 17.来一张全家福

• 18.锅内烧开水，将包好的饺子下水煮10分钟左右

• 19.好吃的三鲜饺子就出锅啦！先来一碗罐汤的！

• 20.再来一碗无汤的，哈哈开吃吧！