红豆:活血
绿豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.取适量红豆绿豆,洗干净,放进炖盅里!
2.加入适量的水,不要加得太满,因为等下要放糖会溢出的。
3.我是用炖盅炖糖水的,会慢点,但好吃,用煮的话会快点,但容易粘锅,容易焦!我会定时2.5个小时。
4.2个小时后加入冰糖,再炖半个小时左右吧,等冰糖切底融掉才吃!
5.一碗热腾腾的红豆绿豆糖水炖好了,看到了吗豆豆起沙了,看着流口水了!
可加入红薯或者鸡蛋还有百合也是很好吃的,更清润!我当时加入的水是热水来的,加快了豆烂的速度!
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