用料：
- 前排 半斤
- 红萝卜 1根
- 玉米 1根
- 马蹄 10多个
- 盐 适量
- 姜 适量
小贴士：
尽量买前排，前排不管是煲汤还是红烧都要好吃一些、肉质嫩一些。
家里没有砂锅的可以用压力锅，只是煲出来的汤没那么好喝了，汤都是要慢慢熬出来才好喝的，所以有时间的话尽量用砂煲煲汤。
做法：
- 1. 需准备的材料。前排，玉米，红萝卜，马蹄，姜。（红萝卜没拍到，忘记从冰箱拿出来了，不好意思）
- 2. 锅里放冷水烧开，把排骨飞水，去除血末。把锅里面上的浮沫撇掉，把汤和排骨一起倒入砂锅内
- 3. 把红萝卜、玉米、姜切成小块，连马蹄一起放入砂锅内。
- 4. 给砂锅内再加入些许水（刚刚煮排骨的汤不够）， 没过里面的材料一点点就行了。
- 5. 敞开砂锅盖，开大火把里面的水烧开，再把砂锅盖盖上转小火慢慢炖上一个半小时左右。
- 6. 最后再加入适量的盐，用汤勺拌匀一下。
- 7. 一份色彩明亮的鲜汤就可以喝啦