红萝卜玉米马蹄排骨汤

红萝卜玉米马蹄排骨汤
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作者:bluegirl_

健康功效

红萝卜:低蛋白质
玉米:祛湿

红萝卜玉米马蹄排骨汤的做法

  • 红萝卜玉米马蹄排骨汤的做法图解1

    1.需准备的材料。前排,玉米,红萝卜,马蹄,姜。(红萝卜没拍到,忘记从冰箱拿出来了,不好意思)

  • 红萝卜玉米马蹄排骨汤的做法图解2

    2.锅里放冷水烧开,把排骨飞水,去除血末。把锅里面上的浮沫撇掉,把汤和排骨一起倒入砂锅内

  • 红萝卜玉米马蹄排骨汤的做法图解3

    3.把红萝卜、玉米、姜切成小块,连马蹄一起放入砂锅内。

  • 红萝卜玉米马蹄排骨汤的做法图解4

    4.给砂锅内再加入些许水(刚刚煮排骨的汤不够), 没过里面的材料一点点就行了。

  • 红萝卜玉米马蹄排骨汤的做法图解5

    5.敞开砂锅盖,开大火把里面的水烧开,再把砂锅盖盖上转小火慢慢炖上一个半小时左右。

  • 红萝卜玉米马蹄排骨汤的做法图解6

    6.最后再加入适量的盐,用汤勺拌匀一下。

  • 红萝卜玉米马蹄排骨汤的做法图解7

    7.一份色彩明亮的鲜汤就可以喝啦

小贴士

尽量买前排,前排不管是煲汤还是红烧都要好吃一些、肉质嫩一些。
家里没有砂锅的可以用压力锅,只是煲出来的汤没那么好喝了,汤都是要慢慢熬出来才好喝的,所以有时间的话尽量用砂煲煲汤。

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红萝卜玉米马蹄排骨汤的家常做法

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