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火爆腰花
健康功效
猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
火爆腰花的做法
![火爆腰花的做法图解1]()
1.腰子切花，肝切片
![火爆腰花的做法图解2]()
2.腰子用料酒反复揉搓，用清水冲洗三四遍，进开水吊一下
![火爆腰花的做法图解3]()
3.猪肝用料酒，淀粉，盐抓一下，腌渍半个小时
![火爆腰花的做法图解4]()
4.青椒胡萝卜切菱形片，葱姜蒜切末
![火爆腰花的做法图解5]()
5.猪肝用油煸一下待用
![火爆腰花的做法图解6]()
6.用生抽，粗，白糖，水淀粉，料酒，盐调汁待用
![火爆腰花的做法图解7]()
7.炒锅上火，煸炒葱姜蒜末，出香味后放入腰花，猪肝，淋入调料大火稍炒出锅
小贴士
1、腰花想去骚味必须料酒反复揉搓并清水冲洗2、猪肝过油要快，炒老了就发硬了
火爆腰花的家常做法
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