苋菜:养肝
1.苋菜清洗干净,放菜篮里!
2.蒜泥准备好
3.锅中放少许油
4.油开后,倒入苋菜
5.翻炒苋菜,待苋菜快熟时,放入适量盐、鸡精!
6.准备起锅时,放入蒜泥,翻炒均匀,出锅
7.来吃咯!
蒜泥一定要在起锅时才放,不要放太早了,不然就没蒜味了。
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