冬瓜:利水
1.冬瓜切片,热水过下,捞出沥干
2.切好葱姜蒜备用
3.锅内放油,蒜姜爆香,放入冬瓜,翻炒片刻,加入耗油生抽适量继续翻炒
4.加一点点盐,勾芡一下,撒上香葱就可以出锅了
冬瓜入水过一下
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