韭菜:温中行气 鸡蛋:养血
1.准备食材
2.韭菜洗干净沥水后切断
3.鸡蛋打入碗中
4.加入少许水打散
5.锅里放适量油,锅热以后把鸡蛋倒入
6.待鸡蛋煎成形,用锅铲把鸡蛋捣碎一点
7.然后先装入碗中备用
8.锅里再放适量油把韭菜到进去
9.待韭菜炒到断生的时候把鸡蛋倒进去
10.加适量盐,快速翻炒均匀即可
11.一道美味的韭菜炒蛋就做完了,是不是很简单也很快
韭菜要快速翻炒。避免加热时间长,韭菜出水
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