五彩素锦节节高的做法

• 1.把青瓜挖成一节节的，寓意节节高。其它材料准备好一起放盘中。

• 2.把豌豆和除香菇、木耳这两个之外的辅料倒入水里煮两分钟。

• 3.盛起后用凉水冲，保持豌豆颜色翠绿。

• 4.热油锅，然后把凉水冲了的辅料和木耳香菇一起倒入锅中炒熟。

• 5.放入少许盐、蚝油、胡椒，便可装入青瓜啦。