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  • 用料:

  •  1只
  • 土豆  1-2个
  • 葱白  适量
  • 啤酒  1瓶
  • 蚝油  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 小火烧热锅放油 炒香葱白
  • 3. 放鸡肉炒干水 炒香 变金黄色(鸭也是这样做 ,煮出来味道好不好,炒干水很关键)
  • 4. 放土豆块 适量蚝油 倒1瓶啤酒[1只鸡(或1只鸭配1瓶啤酒 ]
  • 5. 盖盖 调大火煮开 转中火煮到收汁 装盘