清炒蒜香空心菜的做法

• 1.空心菜摘掉老的梗，清洗干净，沥干水分。

• 2.大蒜拍碎，油锅烧热，蒜末爆香。

• 3.倒入空心菜爆炒断生后，加入适量的鸡精，生抽和盐调味翻炒均匀即可。

• 4.盛出装盘。