山药:低蛋白质 胡萝卜:清热解毒 排骨:保护神经系统
1.排骨灼水洗净备用。
2.胡萝卜洗净去皮,切成块,生姜洗净切片。
3.锅内倒入适量水,放入排骨和胡萝卜,生姜,再调入适量料酒,高压炖煮二十分钟。
4.山药去皮洗净,切成块。
5.排骨炖足二十分钟后,加入山药和适量枸杞,炖煮十五分钟。
6.起锅前调入适量盐,鸡精和耗油即可。
山药容易炖烂,所以不要直接和排骨起炖哦!
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