用料：
- 面片 适量
- 西红柿 1个
- 木耳 适量
- 鸡蛋 适量
- 辣椒 1个
- 火腿肠 1根
- 葱花 适量
- 蒜 适量
小贴士：
中间少了一步，西红柿一定要炒匀，这样口感和颜色都会更好。
做法：
- 1. 蒜切片，辣椒、木耳切丝，切葱花
- 2. 西红柿切片
- 3. 准备鸡蛋一个，火腿切片
- 4. 起锅，热油，葱花和蒜片倒入爆香，入西红柿炒匀，依次加入木耳和辣椒，翻炒片刻，加水煮开。
- 5. 加入面片（我是买的），煮八成熟，放鸡蛋。
- 6. 熟后，洒上葱花。香喷喷的。
中间少了一步，西红柿一定要炒匀，这样口感和颜色都会更好。