黄油:低蛋白质
1.食材称好
2.黄油放入锅中小火炒化
3.倒入玉米粒小火慢炒
4.看锅里有几粒玉米开花
5.放一张厨房纸在锅里
6.盖上锅盖摇晃锅子,听到锅里噼里啪啦的声音没有了才揭开锅盖。
7.看,厨房纸上都是吸的油和水蒸气。
8.拿掉厨房纸,撒上糖粉。
9.拌均匀糖粉就好了
10.有没有诱惑到你呢?
一次不要爆太多,我是100g玉米用32公分炒菜锅棵颗开花,没有冰糖粉用白糖粉也很好,油再少点不放厨房纸也可以,如果爆米花不脆了在微波炉里烤1~2分钟就很脆哟。
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