红枣发糕的做法

• 1.准备好食材

• 2.鸡蛋，水，酵母，糖一起搅拌均匀，至少要3分钟

• 3.加入面粉搅拌均匀

• 4.红枣切成小块，加一半的红枣到面粉里，在搅拌均匀

• 5.倒入碗中室温发酵2倍高（碗里先垫上油纸）

• 6.把余下的红枣撒在上面，大火蒸40分钟，熄火后等5分钟再开盖。

• 7.蒸好出锅了

• 8.切成片装盘，既可。美美的享用了