鸡蛋:润燥 红枣:安神 白糖:低蛋白质
1.准备好食材
2.鸡蛋,水,酵母,糖一起搅拌均匀,至少要3分钟
3.加入面粉搅拌均匀
4.红枣切成小块,加一半的红枣到面粉里,在搅拌均匀
5.倒入碗中室温发酵2倍高(碗里先垫上油纸)
6.把余下的红枣撒在上面,大火蒸40分钟,熄火后等5分钟再开盖。
7.蒸好出锅了
8.切成片装盘,既可。美美的享用了
主要是搅拌一定要均匀
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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