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微波炉糯米糍改良版的做法
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用料:
糯米藕
150克
玉米淀粉
20克
牛奶
210克
椰丝
适量
芒果丁
适量
油(无味)
适量
细砂糖
20克
淡奶油馅
少许
小贴士:
给小孩子练手做活动,或者临时做给小朋友聚会吃,挺好~
做法:
1.
把除椰丝,芒果,淡奶油馅之外的材料全部混合~
这次直接用玉米油代替了黄油,味道没差,大概一大勺~
2.
充分搅拌均匀后过筛,盛入宽而浅的容器,蒙上保鲜膜,微波炉高火4分钟~
3.
取出在硅胶垫上放凉,均匀分成30克一个的小坯子~
4.
擀面杖包上保鲜膜,将小坯子擀平~
5.
中间填上淡奶油馅和芒果丁,滚上椰丝,成功~