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微波炉糯米糍改良版的做法

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  • 用料:

  • 糯米藕  150克
  • 玉米淀粉  20克
  • 牛奶  210克
  • 椰丝  适量
  • 芒果丁  适量
  • 油(无味)  适量
  • 细砂糖  20克
  • 淡奶油馅  少许

小贴士:

给小孩子练手做活动,或者临时做给小朋友聚会吃,挺好~

做法:

  • 1. 把除椰丝,芒果,淡奶油馅之外的材料全部混合~
    这次直接用玉米油代替了黄油,味道没差,大概一大勺~
  • 2. 充分搅拌均匀后过筛,盛入宽而浅的容器,蒙上保鲜膜,微波炉高火4分钟~
  • 3. 取出在硅胶垫上放凉,均匀分成30克一个的小坯子~
  • 4. 擀面杖包上保鲜膜,将小坯子擀平~
  • 5. 中间填上淡奶油馅和芒果丁,滚上椰丝,成功~