开胃萝卜酱

开胃萝卜酱
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作者:荼靡80

食材用料

腌萝卜干 100g
辣椒粉 适量
老抽 半勺
生抽 6勺
鸡精 半勺

开胃萝卜酱的做法

  • 开胃萝卜酱的做法图解1

    1.将腌萝卜干和蒜头用刀拦断一下

  • 开胃萝卜酱的做法图解2

    2.用料理机打成碎末

  • 开胃萝卜酱的做法图解3

    3.加入辣椒粉、鸡精、生抽、老抽和香油

  • 开胃萝卜酱的做法图解4

    4.搅拌均匀即可

  • 开胃萝卜酱的做法图解5

    5.来吧,喝粥也好,吃面条也好,拌饭也好,都能让你胃口大开。

  • 开胃萝卜酱的做法图解6

    6.最后再补一张完整的腌萝卜的图片。这个市场上有现成的卖的

小贴士

腌萝卜用料理机打的不是很碎,最后还用刀再剁一下,总之越碎越好。辣椒粉根据各人口味添加,喜欢吃辣的可以多放些。当然辣椒粉增加了就别忘了生抽和香油也增加一点,总之要让酱料拌均匀的量才好。

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开胃萝卜酱的家常做法

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