鲤鱼:健脾
1.鱼切刀花,腌制入味
2.锅烧热,放油,煎至两面金黄
3.放入有茄子,豆芽垫底的盆里(茄子过油,豆芽抄水)
4.爆香葱姜,花椒,辣椒,加豆瓣酱,酱油,水做成汤底,浇上去就行了
要加点孜然粉
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