芥末:化痰开窍、开窍、化痰
1.剪掉虾须,清洗干净的活虾
2.锅内坐水,加入姜片
3.水开后下入活虾,虾体变红后煮二分钟即可出锅
4.盛出,配上生抽芥末就看开吃了
煮虾时间不易过长,不然虾肉老了不好吃;虾要趁热才好吃;不喜芥末的可以换成指天椒加生抽,蘸食虾肉也好吃的很;孩子们就直接用生抽蘸着吃吧。
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