用料：
- 木耳 适量
- 山药 100克
- 青椒 适量
- 胡萝卜 适量
- 大蒜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
小贴士：
木耳山药一定要焯一下～炒时不要放酱油
做法：
- 1. 准备所需的食材
- 2. 木耳适量水泡发
- 3. 泡3个小时左右
- 4. 锅里放适量的水把泡发好的木耳焯一下
- 5. 山药去皮切片
- 6. 锅里放适量的水把切好的山药～胡萝卜焯一下
- 7. 青椒～大蒜切片
- 8. 把焯好的木耳～山药～胡萝卜～青椒片装盘
- 9. 锅里放少许油把蒜片煸炒爆香～加五香粉后放入备好装盘的食材
- 10. 煸炒几秒后放青椒片
- 11. 放青椒后在煸炒几秒就可以了
- 12. 来张特写