木耳:止血 山药:止泻、健脾 青椒:养肝
1.准备所需的食材
2.木耳适量水泡发
3.泡3个小时左右
4.锅里放适量的水把泡发好的木耳焯一下
5.山药去皮切片
6.锅里放适量的水把切好的山药~胡萝卜焯一下
7.青椒~大蒜切片
8.把焯好的木耳~山药~胡萝卜~青椒片装盘
9.锅里放少许油把蒜片煸炒爆香~加五香粉后放入备好装盘的食材
10.煸炒几秒后放青椒片
11.放青椒后在煸炒几秒就可以了
12.来张特写
木耳山药一定要焯一下~炒时不要放酱油
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