双皮奶的做法

• 1.准备好材料

• 2.煮牛奶 不需要煮到沸腾够热就好这样容易结奶皮

• 3.蛋清加糖拌好备用

• 4.放凉结奶皮割开到出部分牛奶到备用的蛋清中

• 5.将气泡过筛

• 6.将拌与蛋清拌好的牛奶从之前奶皮割才的小口中慢慢倒进去 蒸10、15分钟

• 7.放入冰箱冷藏或放凉就可以开吃拉