混合面奶香发糕

混合面奶香发糕
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作者:梦秋00

健康功效

荞麦面:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:活血化瘀

食材用料

白面 2小碗
玉米面 半小碗
安琪酵母粉 5克

混合面奶香发糕的做法

  • 混合面奶香发糕的做法图解1

    1.把三样面都放入盆里

  • 混合面奶香发糕的做法图解2

    2.放白糖1匙搅匀

  • 混合面奶香发糕的做法图解3

    3.放入酵母粉,小苏打搅匀

  • 混合面奶香发糕的做法图解4

    4.再放入牛奶要一点点的放,和到非常柔软,粘稠了,盖上锅盖等着发酵

  • 混合面奶香发糕的做法图解5

    5.发酵好了

  • 混合面奶香发糕的做法图解6

    6.锅中放水隔帘铺上湿屉布,手上沾点水,再把发好的面,放入湿屉布上,盖上锅盖在继续发酵20分钟,20分钟后就开大火等上气了,在蒸30分钟就蒸好了。关火,不要马上打开锅盖再闷3分钟就OK

  • 混合面奶香发糕的做法图解7

    7.好了,出锅,切小块

  • 混合面奶香发糕的做法图解8

    8.成品图

小贴士

白面一定要比玉米面荞麦面多,和面要和粘稠点蒸好了,吃着口感暄软,放入牛奶和白糖既营养又香甜,白糖也可以不放,蒸的时间长短要看你的面铺的薄厚来定时间,铺的厚点就时间稍长点薄就时间短点。

本菜谱由梦秋00上传

混合面奶香发糕的家常做法

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