清蒸海昌的做法

• 1.先把鱼洗干净，用菜盆摆好。在拿生姜切丝放鱼的上面。

• 2.我用的是电饭煲，因为下面煲饭上面蒸鱼。一举两得。饭好了鱼也可以了。蒸鱼的时间，我们就拿蒜头切蓉，上锅，倒油烧热在放上蒜蓉炒香，在把酱油倒进去煮开就好了。

• 3.蒸好后，拿出来，把那水倒了，（因为那那水有鱼腥味）在淋上做好的酱油，就OK啦！