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南瓜芝麻糯米饼的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  500g
  • 糯米粉  400g
  • 芝麻粉  200g
  •  适量
  • 植物油  适量

小贴士:

揉成的团不要太湿软,否则会增加包馅的难度,同时也不利于放在冰箱冷冻保存

做法:

  • 1. 南瓜蒸熟后,去皮,捣碎
  • 2. 混入糯米粉,如果太干,可加热水,混至软硬适中即可
  • 3. 揉成团状
  • 4. 分成50g小剂子
  • 5. 包上芝麻馅料,搓圆后,压成圆饼状
  • 6. 完成后,放入涂油的电饼铛里,两面烙至金黄
  • 7. 大功告成,大家可以享用啦