用料：
- 脱皮绿豆 500克
- 大豆油 15ml
- 白砂糖 125克
- 雀巢奶粉 20克
- 蜜豆 适量
- 熟糯米粉 适量
做法：
- 1. 准备好所有材料，月饼模具
- 2. 将绿豆清洗干净，然后泡四五小时就可以了
- 3. 泡好的绿豆会把水全部吸收，变大，很饱满，如下图
- 4. 然后将泡好的绿豆冷水上锅蒸，大概蒸半小时左右，
- 5. 蒸好的绿豆，用勺子按压成泥状
- 6. 不沾锅开火，放入大豆油，接着放入绿豆泥，和白砂糖开始小火慢慢炒，
- 7. 炒到糖开始浓化，再放入奶粉搅匀，慢慢炒到绿豆泥不粘手的状态
- 8. 如下图，炒好的绿豆泥会全部合在一块，不会散开，放在一边凉透，
- 9. 准备点熟糯米粉，把绿豆泥开始分割成三十克一个，喜欢大个的，可以分成五十克一个
- 10. 手沾点糯米粉把绿豆搓圆，放入月饼模具，然后放在桌上一压，一按，漂亮的绿豆糕就出来啦
- 11. 来张不同花型的
- 12. 可以独立包装起来罗
- 13. 再来个漂亮的盒子，这样送人美美哒