手撕饼

手撕饼
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食材用料

雪花面粉 500克
油酥 30克

手撕饼的做法

  • 手撕饼的做法图解1

    1.雪花面用70度开水烫好,揉成面团

  • 手撕饼的做法图解2

    2.擀成一张

  • 手撕饼的做法图解3

    3.抹油酥

  • 手撕饼的做法图解4

    4.撒葱花

  • 手撕饼的做法图解5

    5.砌开卷

  • 手撕饼的做法图解6

    6.分团

  • 手撕饼的做法图解7

    7.擀饼型

  • 手撕饼的做法图解8

    8.入锅烤

  • 手撕饼的做法图解9

    9.出锅

  • 手撕饼的做法图解10

    10.抖松饼即可

小贴士

饼出锅一定要抖,才会松散有口感

本菜谱由海鸿营养师上传

手撕饼的家常做法

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