香菇炖肉的做法

• 1.猪肉切块焯水捞出备用

• 2.锅中少许油润锅下焯好的肉块，煸出油，肥肉透亮后盛出

• 3.锅中入油放糖炒糖色

• 4.葱姜大料猪肉入高压锅肉，倒入糖色水，放盐料酒，香菇，煲压25分钟出锅