1.麻叶
2.锅中烧水,放适当盐,把麻叶放水焯后捞起
3.这是用盐水焯好的麻叶,用筛子控干水分,也可以用手拧干水分
4.锅中热油,先炒蒜片,再放麻叶翻炒
5.加入少许味精和盐调味,装盘即可食用。
用盐焯麻叶,要快速,叶子变色即可捞起,才能保持青脆的味道。
秋叶黄 栗子香
共41道菜
小龙虾の麻辣诱惑
共66道菜
看完这张菜单,让你重新认识“麻辣”的含义
共11道菜
鱼香肉丝里没有鱼,夫妻肺片里没有肺,这样的尴尬有很多
不加一滴水,为什么还这么嫩