芝麻椰蓉甜馅小卷的做法

• 1.面粉、玉米粉、鸡蛋混合。

• 2.加入芝麻，混合搅拌成粉浆。

• 3.不粘锅放少量食用油加热，放一勺粉浆煎成薄饼状，其中一面撒上面包糠，用铲子按压粘牢。

• 4.反转另一面煎至稍显金黄，铺上自制甜馅料（炒熟的芝麻、椰蓉和白砂糖混合）

• 5.卷成长卷状。

• 6.切成小卷，铺上蔓越莓干。

• 7.甜馅制作方法详见我的菜谱“自制芝麻椰蓉甜馅”。