黄油:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.准备材料
2.把黄油 糖 盐 牛奶放到锅中 小火煮至沸腾
3.加入低筋粉 快去搅拌 并关火
4.搅拌均匀盛出晾至温热
5.分次添加鸡蛋
6.直到用筷子挑起来不断 有四厘米长为止
7.装入裱花袋
8.在烤盘上放一张做马卡龙用的硅胶垫 (可省略)挤出形状
9.放到预热210度烤箱里,烤十分钟左右,膨胀起来之后,调180度,烤15至20分钟,表面金黄即可。
10.挤入奶油。
烤箱在烤制的时候千万不要打开,低筋粉倒入锅里时,搅拌要快。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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