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豉香辣鱼汤
豉香辣鱼汤的做法
![豉香辣鱼汤的做法图解1]()
1.花连鱼肉一块处理干净
![豉香辣鱼汤的做法图解2]()
2.热锅热油，锅底撒盐下鱼肉煎至两面金黄
![豉香辣鱼汤的做法图解3]()
3.加入适量清水，加入姜丝和料酒，豆豉和盐
![豉香辣鱼汤的做法图解4]()
4.盖上锅盖大火煮二十分钟至汤浓
![豉香辣鱼汤的做法图解5]()
5.这个时候下入尖椒圈
![豉香辣鱼汤的做法图解6]()
6.不盖盖煮五到十分钟加入鸡精调味即可
小贴士
鱼肉不限，只要是淡水鱼都可以用这种方法来烹饪。下入尖椒圈后煮时一定不要盖盖煮，不然尖椒颜色很蔫不好看！
豉香辣鱼汤的家常做法
（全部）
1.花连鱼肉一块处理干净
2.热锅热油，锅底撒盐下鱼肉煎至两面金黄
3.加入适量清水，加入姜丝和料酒，豆豉和盐
4.盖上锅盖大火煮二十分钟至汤浓
5.这个时候下入尖椒圈
6.不盖盖煮五到十分钟加入鸡精调味即可
鱼肉不限，只要是淡水鱼都可以用这种方法来烹饪。下入尖椒圈后煮时一定不要盖盖煮，不然尖椒颜色很蔫不好看！
