白萝卜炖羊肉的做法

• 1.羊肉洗净备用。

• 2.白萝卜用模具刻成花朵状。

• 3.羊肉切成滚刀块。

• 4.锅内放水，放入羊肉，葱姜蒜花椒大料适量，料酒适量，绵白糖适量。

• 5.水开后撇去浮沫。

• 6.开锅后炖一个小时。

• 7.放入白萝卜，盐和鸡精，再炖20分钟到30分钟，至白萝卜熟。

• 8.成品。