腊肠尖椒炒木耳

腊肠尖椒炒木耳
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作者:

健康功效

木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

尖椒 150克
适量
鸡精 适量
生抽 两勺

腊肠尖椒炒木耳的做法

  • 腊肠尖椒炒木耳的做法图解1

    1.尖椒,木耳,腊肠洗净

  • 腊肠尖椒炒木耳的做法图解2

    2.木耳撕成小块

  • 腊肠尖椒炒木耳的做法图解3

    3.尖椒切滚刀片,腊肠切片,蒜切粒

  • 腊肠尖椒炒木耳的做法图解4

    4.木耳焯水两分钟,倒岀,滴干水

  • 腊肠尖椒炒木耳的做法图解5

    5.锅中放少点油,放入腊肠小火煸岀油(腊肠本来就有油,油不需放太多)

  • 腊肠尖椒炒木耳的做法图解6

    6.煸岀油后,放蒜爆香

  • 腊肠尖椒炒木耳的做法图解7

    7.倒入木耳和尖椒翻炒两分钟

  • 腊肠尖椒炒木耳的做法图解8

    8.最后调入盐,鸡精和生抽,炒匀,岀锅

  • 腊肠尖椒炒木耳的做法图解9

    9.成品图

小贴士

切腊肠的时候不要切的太薄,切薄了一炒就卷起来了,煸腊肠的时候要小火煸,火大了油没煸岀来还容易焦

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腊肠尖椒炒木耳的家常做法

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