空心菜:清热、止血 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.把空心菜的叶子和杆分离,然后折成五厘米左右长度的段,清洗干净。
2.锅里放入适量花生油,盐蒜和辣椒
3.倒入空心菜杆翻炒
4.炒变色了,倒入适量白醋继续翻炒
5.尝尝味道,够酸够辣就上盘了,不够酸就多加点白醋。
6.来张成品图
这道菜制作起来非常简单,喜欢吃辣吃酸的朋友们,可以多加辣椒和醋!
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