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卤茶蛋～家常菜
健康功效
鸡蛋:养血
红糖:健脾
花椒:止泻
卤茶蛋～家常菜的做法
![卤茶蛋～家常菜的做法图解1]()
1.准备材料，鸡蛋，卤料包，红糖冰糖，玫瑰花，辣椒，花椒，生姜，茶叶。
![卤茶蛋～家常菜的做法图解2]()
2.锅中倒入热水，将鸡蛋加入煮熟。
![卤茶蛋～家常菜的做法图解3]()
3.放入冷水中，将鸡蛋快速剥皮
![卤茶蛋～家常菜的做法图解4]()
4.锅中加入少量水，加入冰糖，红糖
![卤茶蛋～家常菜的做法图解5]()
5.将卤料包拆开加入，生姜，玫瑰花儿，生抽，老抽，红酒，花椒
![卤茶蛋～家常菜的做法图解6]()
6.用小火熬制一会儿，加入辣椒
![卤茶蛋～家常菜的做法图解7]()
7.将鸡蛋放入锅中，倒入没过鸡蛋的水，再次加入生抽，老抽，料酒
![卤茶蛋～家常菜的做法图解8]()
8.煮至半小时后停火，然后放置第二天，上
![卤茶蛋～家常菜的做法图解9]()
9.盛出即可
小贴士
1.注意火候变化，烹饪时间长短
2.卤蛋放置的时间越长，卤料深入的味道越重，颜色越深。
3.其中可以加入花椒和辣椒是因为有些人不太喜欢吃甜的，所以，可以稍微辣一点
卤茶蛋～家常菜的家常做法
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