用料：
- 面 适量
- 蕃茄 1个
- 鸡蛋 2个
- 毛豆 适量
- 黄瓜 半根
- 葱 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 1. 需要用的食材
- 2. 把水烧开下面，锅中加入适量的盐煮熟面
- 3. 把需要用的食材切成丁备用
- 4. 先把鸡蛋煎炒好
- 5. 油热后把毛豆和葱放进锅里翻炒至熟
- 6. 再把黄瓜加入锅中翻炒
- 7. 把蕃茄，适量的清水，盐，白糖，黑胡椒粉加入锅中翻炒成卤子
- 8. 加入炒好的鸡蛋煮五分钟，卤子出锅前加入鸡精
- 9. 面煮熟后盛到碗里，浇上做好的卤子，营养美味的蕃茄鸡蛋卤子面就做好啦！