
用料:
- 意粉 大约250克
- 洋葱 半个
- 青瓜 半个
- 火腿 两根
- 芹菜 一瓣
- 花生油 少许
- 盐巴 少许
- 大蒜 少许
- 咖喱 一小块
做法:
- 1. 我们先把材料准备好
- 2. 然后把水放锅里用锅盖盖住把水煮开后把意粉倒进锅里煮开,这时不用盖锅盖,煮8到12分钟,根据个人口感而调节时间。
- 3. 再煮粉的时候我们把材料切好
- 4. 煮好粉后捞出来泡冷水几分钟后捞出来放好
- 5. 这时我们先放油大蒜爆炒下火腿,接着放芹菜,洋葱,最后放青瓜和咖喱块,翻炒后加水煮开
- 6. 煮开后把意粉倒进锅里翻炒一下,熄火出锅。这步,如果不喜欢泡着,或者吃不完,可以盛出来,等吃的时候再装这个酱料到粉里。
- 7. 成品出来了。装好汤碗。盛出来。不要放锅里,会变干。