花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
咖喱:保护神经系统
1.我们先把材料准备好
2.然后把水放锅里用锅盖盖住把水煮开后把意粉倒进锅里煮开,这时不用盖锅盖,煮8到12分钟,根据个人口感而调节时间。
3.再煮粉的时候我们把材料切好
4.煮好粉后捞出来泡冷水几分钟后捞出来放好
5.这时我们先放油大蒜爆炒下火腿,接着放芹菜,洋葱,最后放青瓜和咖喱块,翻炒后加水煮开
6.煮开后把意粉倒进锅里翻炒一下,熄火出锅。这步,如果不喜欢泡着,或者吃不完,可以盛出来,等吃的时候再装这个酱料到粉里。
7.成品出来了。装好汤碗。盛出来。不要放锅里,会变干。
喜欢酱料汁少的可以煮好酱料汁后就盛出来。