毛豆:健脾 八角:理气、止痛、温阳
1.准备食材
2.清洗毛豆,可少放些盐浸泡10分钟,清洗更干净
3.在电饭锅中加入适量的水,八角,姜,葱白,(可点入两滴油),煮开
4.煮开后放入毛豆以及少许鸡精,一般开锅5~10分钟就熟了
5.将煮熟的毛豆捞出,装毛豆的东东要深些,舀入一些煮毛豆的水,加入适量的盐,伴均匀,晾凉后即可使用
6.浓浓豆味的煮毛豆来了
1.煮毛豆一定开锅,不然就黄了2.后放盐可根据自己的口味调且更入味3.放入毛豆后,一定要翻动几次,受热均匀
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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