猪肉炖粉条

猪肉炖粉条
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作者:唯薇一笑

健康功效

土豆:解毒
五花肉:滋阴
酱油:活血化瘀

食材用料

粉条 一把
蒜苗叶 一小撮
干红椒 四个
五香粉 适量
姜粉 适量
鸡精 适量
适量

猪肉炖粉条的做法

  • 猪肉炖粉条的做法图解1

    1.准备食材(粉条,大豆芽,蒜苗叶,土豆,蒜片,干红椒。肉肉(忘记拍进去了))粉条提前泡软。豆芽用凉水浸泡。蒜苗切成小节。蒜片干红椒切碎。

  • 猪肉炖粉条的做法图解2

    2.粉条沥干水分,大豆芽捞出,土豆切碎备用

  • 猪肉炖粉条的做法图解3

    3.锅里放入适量玉米油爆香干红椒和蒜片。

  • 猪肉炖粉条的做法图解4

    4.同时放入土豆片,大豆芽和蒜苗叶翻炒一会。边上撒入一点生抽防止糊锅。

  • 猪肉炖粉条的做法图解5

    5.把粉条盖在豆芽上面闷一会。

  • 猪肉炖粉条的做法图解6

    6.放入五香粉和鸡精翻炒均匀。

  • 猪肉炖粉条的做法图解7

    7.放入提前做好的肉肉翻炒一会,倒入酱油,放入花椒粉,姜粉和盐出锅。

  • 猪肉炖粉条的做法图解8

    8.出锅装碗里开吃吧。

  • 猪肉炖粉条的做法图解9

    9.不错哦。

小贴士

粉条一定提前用凉水泡发,不能用开水,开水泡出来的粉条太黏,不好吃。

本菜谱由唯薇一笑上传

猪肉炖粉条的家常做法

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