1.糯米粉加适量水、糖和炼乳混合搅拌。
2.搅拌均匀后用手揉抓几下合成粉团。
3.在盘里摊薄,上锅蒸约15分钟至全熟。
4.用勺子揉拌均匀。
5.芒果肉切粒。
6.取一小粉团搓圆按扁,放进芒果肉,搓成圆球状。
7.整粘上椰蓉。
8.此份量做出了6个。
蒸粉团时,要尽量在盘里摊薄一点,这样快熟,粉全变透明状即熟。
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