花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.所有材料称重备用。咸蛋黄提前一天放在花生油里浸泡。第二天刷朗姆酒入烤箱,150度烤三分钟。
2.将皮面所需的黄油糖粉鲜奶混合搅拌后加入低粉,搅拌后放入保鲜袋松弛20分钟;将油酥所需的黄油低粉搅拌后同样放入保鲜袋松弛二十分钟。皮面包住油酥后按压成长方形,如图卷起,松弛十分钟后再次卷起松弛十分钟。
3.将松弛好的面团按压成圆形包入肉松蛋黄,表面刷上蛋黄液,为了颜色好看,可以刷两到三遍,撒上黑芝麻,入预热好的烤箱,170度,烤制三十分钟。
4.新鲜出炉咯。
5.拉近一些,是不是食指大动了呢。赶快动手试试吧。
咸蛋黄为了杀菌,要加朗姆酒烤制,这部分不能省略哦。