铜锣烧

铜锣烧
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作者:毓玲珑

健康功效

鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀
红豆沙:活血化瘀

铜锣烧的做法

  • 铜锣烧的做法图解1

    1.鸡蛋加入白糖打散

  • 铜锣烧的做法图解2

    2.加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀

  • 铜锣烧的做法图解3

    3.筛入面粉,加入无磷泡打粉

  • 铜锣烧的做法图解4

    4.把所有食材搅匀放至二十分钟

  • 铜锣烧的做法图解5

    5.平底锅烧热,倒入面糊

  • 铜锣烧的做法图解6

    6.看到表面起泡开始翻面

  • 铜锣烧的做法图解7

    7.翻面后再煎至两分钟左右,然后取出夹入豆沙

  • 铜锣烧的做法图解8

    8.成品图来一张

小贴士

表面没起泡时不可翻动,容易裂开且颜色不匀

本菜谱由毓玲珑上传

铜锣烧的家常做法

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